Торт на заказ Истра!
Первый заказ? Декор и доставка в подарок!
Первый заказ? Декор и доставка в подарок!
От шеф-кондитера Гастрономические Авантюристы Светланы Минязевой
Заполните форму ниже
или свяжитесь с нами по тел. +7 915 123 1099 (можно сообщение в WhatsApp)
или свяжитесь с нами по тел. +7 915 123 1099 (можно сообщение в WhatsApp)
Как мы работаем?
1
Предварительный запрос
С учётом вашего запроса формируется референс, вес, форма торта, цветовая гамма, стилистика в декоре, начинка. Что касается декора торта мы можем сами предложить вариант, обычно после общения с заказчиком есть видение, что может вам понравиться или вы даёте более чёткие ориентиры на основе которых мы подготовим предложение. Данный этап можно согласовать в общении по телефону или в нашем кондитерском пространстве, где мы проводим мастер-классы, у нас очень уютно, будем рады видеть вас. Звенигород, квартал Маяковского 18А, мансарда
2
Делаем предложение
Важно, мы общаемся с тем кому предназначается торт или с тем кто дарит торт как сюрприз. Дети и(или) взрослые - не важно, дети высказывают своё мнение, часто более чётко чем взрослые и сами делают осознанный выбор, мечтают и знают, что хотят. После предварительного согласования делаем предложение, вносим необходимые коррективы, вы его утверждаете в письменном виде, в переписке.
3
Дата и время доставки или самовывоз из кондитерского пространства
Согласуем удобный для вас формат, бережная доставка к мероприятию или время самовывоза.
Для многоярусных тортов есть услуга сопровождения до отдачи, некоторые торты можно финишно украсить только на месте, которые не подлежат транспортировке ввиду большого веса и возможной поломки конструкции
Для многоярусных тортов есть услуга сопровождения до отдачи, некоторые торты можно финишно украсить только на месте, которые не подлежат транспортировке ввиду большого веса и возможной поломки конструкции
4
С удовольствием получим от вас обратную связь
Обязательно ждём от вас мнение ваше и ваших гостей о торте. Всем не угодишь, о вкусах не спорят, но обратная связь поможет нам стать лучше. Обратная связь после первого заказа поможет нам при следующих заказах удовлетворить все нюансы ваших вкусовых предпочтений в декоре и начинке.
кондитерское пространство
Гастрономические Авантюристы
Звенигород, квартал Маяковского 18А, мансарда
Частые вопросы
Если возник вопрос, позвоните нам или пришлите письмо на почту konditerzvenigorod@mail.ru
Мы выбрали самую удобную схему, но вы можете сами определить как вести расчёт, из практики суммы получаются одинаковые.
Вариант 1. Стоимость торта за кг. и декор рассчитываются отдельно иногда в этом есть смысл, мы сами подскажем какой декор по соотношению веса и стоимости декора выгоднее так рассчитать или правильнее если декор очень дорогой, например редкие живые цветы, сусальное золото, экзотические фрукты и т.д. Или в случае когда нужно сделать копию декора
Вариант 2. Самый распространённый и удобный для заказчика не нужно постоянно согласовывать каждый шаг в декоре и я могу использовать весь арсенал своих идей и возможностей. Сейчас стоимость 2500 за кг.
Очень часто, точно в вес попасть сложно, при этом меньше вы получить не можете, поэтому обычно перевес, за вес больше оговоренного вы не платите.
Вариант 1. Стоимость торта за кг. и декор рассчитываются отдельно иногда в этом есть смысл, мы сами подскажем какой декор по соотношению веса и стоимости декора выгоднее так рассчитать или правильнее если декор очень дорогой, например редкие живые цветы, сусальное золото, экзотические фрукты и т.д. Или в случае когда нужно сделать копию декора
Вариант 2. Самый распространённый и удобный для заказчика не нужно постоянно согласовывать каждый шаг в декоре и я могу использовать весь арсенал своих идей и возможностей. Сейчас стоимость 2500 за кг.
Очень часто, точно в вес попасть сложно, при этом меньше вы получить не можете, поэтому обычно перевес, за вес больше оговоренного вы не платите.
- Высшее пищевое образование, Инженер-технолог, МГУПП
- Специально оборудованное пространство для кондитерских мастер-классов, есть всё необходимое для реализации самых сложных задач с соблюдением санитарных норм. Нейтральное пищевое оборудование, отдельные холодильники и морозильная камера. Использование кожных антисептиков. Соблюдение сроков по ингредиенту с минимальным сроком хранения.
- Аккуратная работа с красителями(без ядрёных - кислотных цветов), использование натуральных вкусоароматических добавок(натуральная стручковая ваниль, натуральные пряности и пасты без ароматизаторов).
- Работа чаще всего со съедобным декором, не использую мастику - альтернатива пластичный шоколад(вкусно и съедобно). При использовании живых цветов, контакт с пищевой частью торта исключается изолированием пищевой плёнкой. Упаковка, которая контактирует с пищевой частью изделия, например подложка обрабатывается спиртом.
Интерактив предполагает максимальную вовлеченность в процесс и легкое восприятие новой информации за счёт погружения в практику. Т.е. мы не учим, а через определённые техники показываем как легко достигнуть нужного результата. Самое важное - это удовольствие от процесса и раскрытие ваших дегустационных способностей.
Мероприятие складывается из мелочей, атмосфера творчества и комфортная обстановка, по-настоящему гастрономический подход. ВКУС - самое не изученное человеческое чувство, покажем на практике что значит видеть и слышать вкус и даже осязать
Мероприятие складывается из мелочей, атмосфера творчества и комфортная обстановка, по-настоящему гастрономический подход. ВКУС - самое не изученное человеческое чувство, покажем на практике что значит видеть и слышать вкус и даже осязать
Для взрослых мастер-классы и интерактивы
Для детей интерактивы и мероприятия.
Вкус объединяет. На наш взгляд, кондитерское пространство ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ АВАНТЮРИСТЫ идеально для семейных историй, когда несколько поколений семьи встречаются за одним столом и вместе с удовольствием проводят время в атмосфере творчества и общения. Наши интерактивы нацелены на людей открытых ко всему новому, поэтому идеальны для детей познающих мир при этом адаптируем формат с учётом возраста, а взрослые, которые не устают познавать себя, несомненно, найдут для себя новые возможности саморазвития. Если коротко, то мы работаем для вас для гастрономических авантюристов.
Для детей интерактивы и мероприятия.
Вкус объединяет. На наш взгляд, кондитерское пространство ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ АВАНТЮРИСТЫ идеально для семейных историй, когда несколько поколений семьи встречаются за одним столом и вместе с удовольствием проводят время в атмосфере творчества и общения. Наши интерактивы нацелены на людей открытых ко всему новому, поэтому идеальны для детей познающих мир при этом адаптируем формат с учётом возраста, а взрослые, которые не устают познавать себя, несомненно, найдут для себя новые возможности саморазвития. Если коротко, то мы работаем для вас для гастрономических авантюристов.
Вы можете арендовать наше помещение для ваших мероприятий или заказать у нас мероприятие под ключ . Если у вас есть предложение по организации мероприятия, напишите на почту konditerzvenigorod@mail.ru или звоните по тел. +79151231099